【蒙古タンメン中本 町田店】 (9月限定 冷やし海老味噌北極)
中本の限定メニューにまたそそるものが
冷やし海老味噌北極
海老の風味がすごい。
自分の想像を超えていた。
冷やし味噌にアクセントが欲しい方なら
是非頼んでみてください。
ごちそうさまでした。
ABソースでしたっけ？
それを冷やし味噌に入れたら
近しい味になるんですかね？
〜2018年 18杯目〜
【佐久市 二郎インスパイア】
はるばる、長野県佐久市まで。
二郎インスパイア店探したんだけど
見つからなくて何食べようか悩んでたら
インター近くにラーメンの看板が
ゲームセンターの中に入っていた
ラーメン屋
すいません、名前忘れました…
ニンニクと生姜は自分の塩梅で入れられる。
ちなみに麺は中細ストレート麺。
チャーシューの隣にあるのは
おそらく、サラダチキン。
とても珍しい。
味はまぁ、量産型というか
食べやすい味だった。
インスパイア系が流行ってるから
メニューに入れてみたよって印象。
ご馳走様でした。
麺はお店で打ってるみたいで
打つところがガラス張りになっていたため
見学出来たりするのかもしれない。
ゲームセンターの中に入っているだけに
エンターテイメント性がある。
〜2018年 16杯目〜
【町田屋 小田急相模原店】
〆のラーメンなんて太る。
けど、食べたくなる。
難しい問題…
安定して美味い。
醤油の強いスープは飲んだ後にはたまらない。
豚骨が強いと胃がもたれちゃうんだよね。
最近は、食べやすさなのか
豚骨が強めの甘めな家系が多いから
町田屋はお気に入り。
ご馳走様でした。
〜2018年 16杯目〜
【横浜家系ラーメン 幸家】
地方に来るとその地の二郎系を
探してしまうのですが
神栖市には少ない。
どてちんというお店も閉店したのかな？
そんな中行ったのが
横浜家系ラーメン 幸家(コウヤ)
駐車場も沢山あって
大通り沿いだからアクセスもよいかな。
本日は家系ではなく、
家系なんだけど二郎系みたいな
豚そばを注文。
豚そば(850円)
正直な感想は、
家系ラーメンにもやしを入れたイメージ。
細かいところをいうとスープに豚の脂の甘さが
出てたかなってところ。
麺も多分家系と同じ麺で
豚は違うと思ったら一緒のように感じた。
(隣のおじちゃんのラーメンを見て)
少し高望みしてたのもあるが
普通の家系ラーメンを食べてもよかったな
と言う印象。
ごちそうさまでした。
夜の部になるとまぜそばが出るみたいで
それも人気みたいです。
〜2018年 15杯目〜
